Víno ako sen
KNIHA TÝŽDŇA
Fedor Malík, 100 najlepších slovenských vín 2011
Známy slovenský enológ, vinár, pedagóg, chemik – profesor Fedor Malík (nar. 1945, Modra) je uznávanou európskou kapacitou v oblasti prípravy pôd, pestovania odrôd a ochutnávky vín. Ako viceprezident Európskej federácie spravil pre obraz Slovenska v zahraničí viac ako platení úradníci. Je vedúci katedry na Chemickej fakulte Slovenskej technickej univerzity, autor šestnástich vinárskych monografií a stoviek vedeckých prác.